嗨，大家好！我是阿明，上個月我才剛從礁溪回來，泡完溫泉整個人都鬆了，但最讓我念念不忘的其實是那邊的美食。說真的，礁溪不只溫泉出名，食物更是厲害，每次去都發現新驚喜。今天就想來分享我的礁溪美食推薦清單，幫大家避開地雷，直接吃到好料的。
你可能會問，礁溪美食推薦這麼多，到底該從哪裡開始？別擔心，我整理了幾家我親自吃過、覺得值得再訪的店，從路邊小攤到餐廳都有。我會把地址、營業時間、必點菜色都寫清楚，甚至分享一些我踩過的小雷，讓你們少走冤枉路。
礁溪小吃類推薦：在地人最愛的古早味
礁溪的小吃真的多到不行，尤其是溫泉蛋和蔥油餅，幾乎每家都賣，但水準差很多。我個人超愛那種簡單卻有深度的味道，下面這幾家是我反覆比較後的礁溪美食推薦首選。
溫泉蛋與蔥油餅的經典組合
第一站一定要試試「礁溪溫泉蛋」，我推薦「阿嬤溫泉蛋」這家老店。地址在礁溪鄉仁愛路15號，營業時間從早上8點到晚上6點，一顆蛋才15元，便宜又入味。他們家的蛋是用溫泉水慢煮，蛋黃半熟，吃起來滑順不膩。我每次去都買一打帶回家，但建議現吃最好，放久了口感會差一點。
旁邊還有「礁溪葱油餅」攤位，在礁溪路五段上，沒有固定地址，但很好找，因為總是大排長龍。營業時間是下午2點到賣完為止，通常五六點就沒了。一份30元，餅皮煎得酥脆，加上滿滿的宜蘭蔥，香氣十足。不過我有次假日去，人太多等了快半小時，如果趕時間可能得挑平日。
另一家我常去的是「三民大飯店」，名字聽起來像餐廳，其實是賣小吃的小攤，在礁溪鄉三民路12號。營業時間從早上10點到晚上8點，他們的溫泉蛋比較大顆，20元一顆，我覺得蛋香更濃，適合喜歡重口味的人。但環境有點簡陋，如果介意衛生的人可能得考慮一下。
其他不可錯過的小吃
除了蛋和餅，礁溪的「花生捲冰淇淋」也很有名。我推薦「礁溪夜市」裡的「阿宗花生捲」，地址在礁溪鄉中山路二段夜市區，營業時間是晚上6點到11點。一份40元，花生粉磨得細，加上冰淇淋和香菜，口感層次豐富。但我不太愛香菜，所以每次都請他們少放，這點他們很貼心可以客製化。
還有「礁溪肉羹」也是必吃，我喜歡「老張肉羹」在礁溪鄉和平路20號，營業時間從早上7點到下午3點。一碗50元，湯頭清甜，肉羹紮實，我通常是當早餐吃。不過他們只開到下午，晚去就吃不到了，我有次撲空過，所以建議早點去。
這些小吃都是我的礁溪美食推薦重點，價格親民，適合預算有限的遊客。但要注意，有些攤位只收現金，記得帶夠零錢。
礁溪餐廳類推薦：從平價到高檔的完整選擇
如果你想吃點正式的，礁溪也有不少餐廳值得一試。我分平價和高檔兩類來介紹，這樣不管你是學生還是家庭出遊，都能找到適合的礁溪美食推薦。
平價餐廳：適合小資族和家庭
首先推「礁溪儂來餐廳」，在礁溪鄉中山路一段100號，營業時間是中午11點到晚上9點。這家我帶家人去過幾次，人均消費約300元，他們的「溫泉蔬菜鍋」是招牌，湯底用溫泉水煮，蔬菜鮮甜，冬天吃超暖胃。但假日人很多，最好先訂位，我有次沒訂等了快一小時。
另一家「海鮮樓」在礁溪鄉仁愛路30號，營業時間從早上10點到晚上10點。人均500元左右，海鮮都是當日現抓，我推薦「清蒸魚」，肉質鮮嫩。不過價格稍高，如果預算有限，可能得斟酌點菜。
還有一家「阿國鵝肉」在礁溪鄉中山路二段50號，營業時間是下午5點到凌晨12點。人均200元，鵝肉切盤油而不膩，我常當宵夜吃。但環境比較吵，適合喜歡熱鬧的人。
高檔餐廳：特殊場合的首選
如果想慶祝或約會，我推薦「礁溪長榮鳳凰酒店」的桂冠餐廳，地址在礁溪鄉健康路77號，營業時間是中午12點到下午3點、晚上6點到9點。人均消費約1500元，需預約。他們的「龍蝦套餐」很精緻，服務也好，但價格不菲，我個人覺得偶爾奢侈一下還行，常吃會破產。
另一家「山泉飯店」的餐廳在礁溪鄉忠孝路100號，營業時間從早上11點到晚上10點。人均1000元，環境安靜，適合家庭聚餐。我吃過他們的「溫泉豆腐」，口感細滑，但分量有點少，食量大的人可能得加點。
這些餐廳的礁溪美食推薦都是基於我的實際體驗，建議去之前先查一下最新資訊，因為營業時間可能會變。
甜點與飲品：泡湯後的完美收尾
吃完正餐，當然要來點甜的。礁溪的甜點店不少，我特別愛那些結合溫泉特色的創意料理。
「礁溪豆花」是我的最愛，推薦「阿婆豆花」在礁溪鄉中山路一段80號，營業時間從早上10點到晚上8點。一碗40元，豆花綿密，糖水不會太甜，我常加珍珠或紅豆。但夏天人太多，內用位子少，我通常外帶。
還有「溫泉冰淇淋」也很有特色，我喜歡「礁溪溫泉公園」裡的攤位，地址在礁溪鄉公園路70號，營業時間是早上9點到下午5點。一球60元，口味有溫泉牛奶、綠茶等，吃起來清涼解渴。不過公園入場要門票，50元一人，如果只為吃冰淇淋可能不划算。
飲品部分，「礁溪紅茶」是必喝，我推薦「老店紅茶」在礁溪鄉中山路二段10號，營業時間從早上7點到晚上10點。一杯25元，茶香濃郁，我每次都買大杯的帶著喝。但甜度固定，不愛甜的人可能得問問能不能調整。
常見問題解答：解決你的礁溪美食疑惑
問：礁溪美食推薦中最適合帶小孩的餐廳是哪家？
答：我推薦「礁溪儂來餐廳」，因為有兒童餐椅和簡單的菜色，環境也寬敞。但假日人多，最好避開尖峰時段。
問：礁溪小吃什麼時候去最少人？
答>平日早上或下午非用餐時間人較少，例如週一至週五的上午10點或下午3點。假日建議早點去，不然很多攤位會賣完。
問：礁溪美食有素食選擇嗎？
答>有，像「阿嬤溫泉蛋」和部分餐廳提供素食菜單，但選擇較少。建議先打電話確認。
總的來說，礁溪美食推薦清單可以幫你省下不少摸索的時間。我寫這篇是因為自己當初也亂吃一通，後來才找到寶藏。希望你們去礁溪時，能吃得開心，如果有新發現，也歡迎分享給我！
最後提醒，美食體驗很主觀，我的礁溪美食推薦是基於個人喜好，可能不合你的口味。但至少資訊都是最新的，幫你減少踩雷機會。下次去礁溪，不妨試試這些點，說不定會成為你的最愛。
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