每次經過樹林火車站，總會被周邊的美食香氣吸引，但你知道哪些是真正值得一試的嗎？作為一個常來樹林找朋友吃喝的吃貨，我花了幾個月時間把這裡掃了一遍，發現不少隱藏版好料，也有些地雷要小心。這篇就來分享我的真實體驗，幫你省下亂逛的時間。
樹林火車站一帶其實蠻熱鬧的，出口左轉右轉都是小吃攤和餐廳，從早到晚都不缺吃的。但遊客容易擠在幾家網路名店，反而錯過更道地的選擇。我自己偏愛那些開了好幾十年的老攤，味道穩定性高，價格也親民。
早餐時光：樹林火車站周邊的元氣起點
早上六七點，樹林火車站前就開始飄香了。這邊的早餐選擇多到讓人選擇困難，我建議從傳統中式入手。
必吃推薦：老張燒餅油條
這家就在火車站步行五分鐘的博愛街上，早上六點開門，常常九點前就賣完。他們的燒餅層次分明，油條炸得酥脆不油膩，配上一碗鹹豆漿簡直完美。我個人覺得比連鎖店的好吃太多，但缺點是內用座位少，大部分人都外帶。
地址：新北市樹林區博愛街68號。營業時間：06:00-11:00（週一休）。價格：燒餅油條一套35元，鹹豆漿25元。
隱藏版選擇：阿婆飯糰
在後站小巷裡，一個阿婆推車賣了三十幾年飯糰，用料實在，酸菜和肉鬆給得大方。我喜歡加顆鹹蛋黃，整體口感更豐富。不過阿婆出攤看天氣，雨天不一定有，建議早點去。
老實說，有次我睡過頭十點才到，飯糰已經賣光了，撲空的感觉真嘔。所以想吃樹林火車站美食的話，早起的鳥兒有蟲吃。
午餐與晚餐：飽足感滿分的正餐選擇
中午過後，樹林火車站周邊的餐廳人潮開始湧現。這邊的午餐以快餐和麵食為主，晚餐則有熱炒店加入戰場。
人氣麵館：大樹下切仔麵
這家切仔麵在在地人中口碑很好，湯頭用大骨熬製，清甜不膩。我特別推薦他們的乾麵配上一碟燙青菜，簡單卻有家常味。價格實惠，一碗麵才40元，小菜均一價30元。
地址：新北市樹林區鎮前街45號。營業時間：11:00-20:00（無休）。注意：尖峰時間要排隊，我建議避開12:00-13:00的午餐高峰。
熱炒首選：樹林火車站熱炒99
晚餐想找朋友聚餐的話，這家熱炒店是不錯的選擇。菜色多樣，從三杯雞到炒蛤蜊都有，價格大多在99-199元之間。我覺得他們的鹹酥蝦很下飯，但炒飯有時偏油，點餐時可以請師傅調整。
地址：新北市樹林區中山路一段89號。營業時間：17:00-01:00。這家適合多人分享，一個人吃可能不划算。
說到樹林火車站美食的正餐，其實還有不少小店值得挖掘。比如後站的滷味攤，晚上才開，滷得入味，我常買回家當宵夜。
小吃與點心：散步吃透透
樹林火車站周邊的小吃攤集中在前站廣場和後站巷弄，邊走邊吃最能感受在地風情。
我整理了一個必吃清單，方便你按圖索驥：
- 車輪餅：後站出口右轉的「阿嬤車輪餅」，紅豆口味一顆15元，皮薄餡多。
- 臭豆腐：前站黃昏市場旁的攤位，炸得外酥內嫩，搭配泡菜很解膩。
- 珍珠奶茶：火車站對面的手搖杯店，茶味濃，珍珠Q彈，但我覺得甜度固定偏甜，建議點半糖。
有一次我買了臭豆腐邊走邊吃，結果醬汁滴到衣服上，超尷尬的。所以提醒大家，小吃雖美味，但小心別弄髒啦。
這些樹林火車站美食的小吃攤營業時間不一，有些只開下午，有些晚上才出現，最好先查一下時間。
夜市精華：樹林火車站夜間美食地圖
樹林夜市是另一個美食寶庫，從火車站步行約十分鐘就到。夜市裡攤位林立，我建議從頭走到尾再決定吃什麼，避免一開始就吃太飽。
這裡有個排行榜，是我個人吃過的心得：
| 排名 | 攤位名稱 | 推薦菜色 | 價格範圍 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 阿國蚵仔煎 | 蚵仔煎 | 70元 | 蚵仔新鮮，醬料獨特 |
| 2 | 大腸包小腸 | 綜合口味 | 50元 | 米腸烤得香，蒜味足 |
| 3 | 冰火湯圓 | 熱湯圓配冰 | 60元 | 冷熱交替口感特別 |
夜市通常從傍晚五點開到晚上十一點，週末人潮多，要有排隊的心理準備。我個人最愛蚵仔煎，但有一次蚵仔有點小顆，算是小缺點。
常見問答：解決你的樹林火車站美食疑問
Q: 樹林火車站美食有適合素食的選擇嗎？
A: 有哦，後站有一家素食麵攤，湯頭用蔬菜熬煮，菜捲和素燥飯都不錯。地址在樹新路上，營業時間11:00-14:00。
Q: 這些美食攤位接受電子支付嗎？
A: 大部分老攤只收現金，連鎖店或新開的餐廳才有Line Pay或信用卡。我建議身上帶點零錢，避免尷尬。
Q: 樹林火車站周邊停車方便嗎？
A: 火車站有付費停車場，但車位少，尖峰時間難停。我通常搭火車來，步行逛吃最輕鬆。
這些問答是我常被朋友問到的，希望能幫到你。樹林火車站美食的豐富度其實超乎想像，多來幾次會發現新驚喜。
個人心得與小提醒
整體來說，樹林火車站美食的魅力在於它的親民和多樣性。我特別喜歡那種不經意發現好料的感覺，比如某次亂逛找到的豆花攤，豆香濃郁，才賣30元。
但也不是每家都完美，有次我試了一家網路推的牛排館，肉質普通，價格卻不便宜，後來才知道是觀光客在炒熱度。所以別盲從評價，多試試在地人多的攤位。
最後，規劃樹林火車站美食之旅時，記得穿好走的鞋子，因為很多好料藏在巷子裡。祝您吃得開心！
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