豐原美食推薦：在地人私藏必吃清單，從早到晚吃不膩的味蕾之旅

說到豐原，很多人第一個想到的是廟東夜市，但其實豐原美食推薦的清單可長了！我住在台中好幾年，常常跑去豐原找吃的，累積了不少口袋名單。今天這篇豐原美食推薦文章，就是要分享那些我吃過還會想再回訪的店家，從早餐到消夜，通通幫你整理好。

豐原的美食密度很高，尤其是傳統小吃，很多都是經營好幾十年的老店。我個人偏愛那種隱藏在巷弄裡的小攤，雖然環境不一定豪華，但味道就是實在。這篇豐原美食推薦會包含具體的地址、營業時間和價格，讓你可以輕鬆規劃行程。

早餐時光：豐原人的元氣來源

豐原的早餐選擇很多，從中式到西式都有，但我最推的還是傳統早點。這些店通常一大早就開門，適合趕時間的上班族，或是想悠閒吃個早餐的遊客。

廟東夜市邊的無名豆漿店

這家店沒有招牌，但在地人都知道，位置在豐原區中正路巷子裡，早上六點就開門。他們的燒餅油條超級酥脆，豆漿是現磨的，濃郁香醇。我每次去必點一套燒餅夾蛋，再加一碗鹹豆漿，這樣才台幣50元有找。

不過要注意，這家店只營業到早上十點半，太晚去就賣完了。我曾經睡過頭撲空過一次，只好改吃別家，有點可惜。

豐原肉圓推薦：老牌肉圓攤

豐原的肉圓很有名，這家位於信義街上的老店，從早上八點賣到下午一點。肉圓是油炸的，外皮Q彈，內餡是豬肉塊和筍絲，搭配特調醬料，吃起來不會太油膩。一顆35元，份量不大，可以當點心。

我個人覺得他們的醬料偏甜，如果你不愛甜口味，可能會覺得普通。但整體來說，是豐原美食推薦中必試的小吃之一。

午餐選擇：豐原美食推薦的精華時段

午餐時間，豐原熱鬧非凡，尤其是廟東夜市周邊。這裡聚集了許多小吃攤和餐廳，選擇多到讓人眼花撩亂。

廟東清水排骨麵是豐原美食推薦的常客，他們的排骨酥麵湯頭清澈，排骨燉得軟爛，麵條吸飽湯汁，吃起來很過癮。我建議避開用餐尖峰時段，否則要排隊等很久。

豐原鵝肉店是我個人很愛的一家，鵝肉鮮嫩不柴，沾上醬油膏超級下飯。不過價格稍高，適合多人分享。

晚餐與餐廳：豐原美食推薦的隱藏版好料

晚餐時間，豐原有不少適合聚餐的餐廳，從台菜到火鍋都有。這些店通常需要預約，尤其是周末。

老字號台菜餐廳：豐原餐廳推薦

這家位於豐原區圓環東路的餐廳，已經經營三十多年，環境寬敞，適合家庭聚餐。他們的招牌菜是蔥油雞和五更腸旺，價格實惠，一桌菜大概2000元上下。

我上次去點了三杯雞，覺得雞肉有點老，可能是當天火候沒控制好。但其他菜色水準都不錯，服務也親切。

豐原火鍋推薦：個人小火鍋

豐原的火鍋店很多，這家在中正路上的小火鍋店，湯頭選擇多，從麻辣到昆布都有。一份火鍋約250元，附菜盤和肉盤，吃得飽。

我喜歡他們的牛奶鍋，濃郁不膩，但座位有點擠，高峰期會覺得吵雜。

甜點與飲料：豐原美食推薦的完美句點

吃完正餐，當然要來點甜的！豐原的傳統甜點和手搖飲都很出色。

廟東夜市裡的鳳梨冰是經典，一杯40元，酸甜解膩。還有豐原特有的麻糬攤，現包現賣，花生口味最受歡迎。

我個人偏愛一家隱藏在巷子的豆花店，豆花綿密，糖水不會死甜。夏天吃一碗，消暑又滿足。

這篇豐原美食推薦文章，希望能幫你找到喜歡的味道。豐原的小吃就是有種魔力，讓人一吃難忘。下次來豐原，別忘了多留點時間，慢慢探索。

美食之旅總有遺珠之憾，我可能漏掉了一些好店，歡迎大家分享自己的豐原美食推薦清單。