光華夜市美食全攻略：必吃小吃、隱藏版好料與實用資訊一次看

哎呀，說到光華夜市，我真是又愛又恨。愛的是那裡的美食多到讓人眼花撩亂，恨的是每次去都選擇困難症發作，不知道該從哪家開始吃起。光華夜市美食可是高雄人的驕傲，從小吃到大，每次去都發現新驚喜。如果你還沒去過，或者去過但總是吃那幾家，這篇文章應該能幫到你。

我記得第一次去光華夜市是高中時代，那時候和同學下課後衝過去，就為了買一份鹽酥雞。現在雖然多了不少新攤位，但老味道還是沒變。光華夜市美食的魅力就在於那種接地氣的感覺，不用花大錢就能吃到飽。

光華夜市簡介：為什麼這裡是美食天堂？

光華夜市位於高雄市前金區光華二路一帶，從傍晚開始熱鬧到深夜。這裡不像一些觀光夜市那麼擁擠，反而多了一份在地感。夜市歷史蠻久了，少說也有三四十年，很多攤位都是傳承兩三代的老字號。

光華夜市美食的種類超級多元，從台式中式到創意小吃都有。我個人覺得這裡的優勢是價格實惠，大部分小吃都在50到100元之間，很適合預算有限的吃貨。而且交通方便，搭捷運到中央公園站走過來大概十分鐘，騎機車的話周邊也有停車格。

夜市的營業時間與最佳到訪時機

光華夜市通常從下午五點左右開始擺攤，一路營業到凌晨一點左右。有些熱門攤位可能會早一點收，建議不要太晚去。週末人潮會比較多，如果你不喜歡排隊，平日晚上七點前到比較好。

我曾經週六晚上九點去，人擠人到走路都困難，買個飲料要排二十分鐘。所以現在我都挑週二或週三去，輕鬆多了。光華夜市美食雖然好吃，但排隊太久真的會讓人煩躁。

光華夜市必吃美食排行榜

來光華夜市不吃這些，等於白來了。我根據自己和朋友的經驗，整理出這份排行榜。當然口味很主觀，你可能會有不同意見，但這些都是經過時間考驗的選擇。

阿亮鹽酥雞我從小吃到大，老闆炸功一流，不會太油。但最近有一次去覺得胡椒粉撒得有點多，吃起來偏鹹，可能要看當天老闆心情。光華夜市美食中，鹽酥雞絕對是必點項目之一。

臭豆腐王那家，我朋友超愛，但我覺得味道有點太重，適合喜歡重口味的人。如果你不敢吃臭豆腐，可以先從淺嚐開始。光華夜市美食的多樣性就在這，總有一款適合你。

隱藏版美食：在地人才知道的秘密攤位

除了那些排隊名店，光華夜市還有一些低調但厲害的攤位。這些可能不在主幹道上，要稍微找一下，但絕對值得。

• 無名鹹水雞：位於夜市尾端的小轉角，下午六點才開攤。雞肉嫩而不柴，調味清爽，我每次去都會買半隻帶回家。價格實惠，半隻約150元。
• 手工粉圓：一家小攤子，粉圓都是當天現做，Q彈有嚼勁。搭配鮮奶很好喝，但缺點是動作有點慢，要耐心等。
• 炭烤雞排：不是炸的，是用炭火烤，減少了油膩感。雞排醃得很入味，但缺點是要等十分鐘以上，趕時間的話不建議。

這些隱藏版光華夜市美食，我都是透過在地朋友介紹才知道的。遊客通常不會注意到，但吃過一次就變成回頭客。

無名鹹水雞的老闆不太說話，但手腳很利落。我上次去買，他多送我一點青菜，感覺賺到了。這種小攤位的溫馨感，是大餐廳比不上的。

個人負評：哪些攤位可能踩雷？

老實說，不是每家都完美。我吃過一些網路上推薦的攤位，但實際體驗普通。這裡分享我的真實感受，幫你避開地雷。

有一家賣烤玉米的，價格偏貴，一支要80元，但玉米size不大，烤得也有點乾。我吃過一次就不想再買。另外某家果汁攤，水果新鮮度不穩定，有時候會喝到有點酸的果汁。

光華夜市美食整體水準很高，但還是建議多比較。我的原則是，排隊人潮多的通常不會太差，但也要看自己口味。

光華夜市美食的實用資訊

地址：高雄市前金區光華二路（範圍從光華二路與自強路口延伸至附近街道）。營業時間：平日17:00-01:00，假日可能延長到02:00，但各攤位時間不同。

交通方式：捷運紅線中央公園站1號出口，步行約10分鐘；公車可搭100、紅21等路線到光華路口站；開車的話，周邊有付費停車場，但一位難求，建議騎機車或搭大眾運輸。

消費預算：一個人吃飽大約200-300元，如果每樣都想嘗一點，可能要到500元。大部分攤位接受現金，少數可用電子支付。

常見問答：解決你的疑惑

光華夜市美食的豐富度，讓它成為高雄夜市的代表之一。我寫這篇文章時，又想起上次去吃的滿足感。希望這些資訊對你有幫助，下次去光華夜市，不妨試試我的推薦。

當然，口味是很個人的事，我最愛的你可能不喜歡。但光華夜市美食的魅力就在於探索的樂趣，自己發現新攤位也是一種樂趣。如果你有私藏好店，歡迎分享給我，我下次去試試。

總之，光華夜市是個適合慢慢逛、慢慢吃的地方。別趕時間，享受那種熱鬧的氛圍，才是夜市的精髓。光華夜市美食不僅是吃東西，更是一種生活體驗。