桃園龜山美食全攻略：在地人私藏老店、小吃攤必吃清單

說到桃園龜山美食，很多人可能第一時間想到工業區或大學周邊，但其實龜山藏了超多低調卻厲害的店家。我住龜山快十年了，從一開始找不到吃的，到現在變成朋友口中的美食雷達，這篇就來分享我的口袋名單。龜山美食不只便宜，還有很多是傳承兩三代的老味道，有些店甚至連Google地圖都搜不到詳細資訊，只能靠在地人帶路。

你是不是也遇過這種情況？周末想找龜山美食，結果滑手機半天還是不知道吃啥。別擔心，這篇會把早餐、午餐、晚餐甚至宵夜都包辦，而且每間店我都親自吃過，好的壞的都會老實說。

龜山美食的特色是什麼？

龜山因為有長庚醫院、林口工業區和體育大學，人口組成很混雜，所以美食也多元。不過我覺得龜山美食最大的特色是「CP值高」，很多店價格親民但分量實在，而且不少是家庭式經營，吃得出人情味。

舉例來說，龜山後街的夜市小吃，一份蚵仔煎才50元，用料卻不馬虎。另外，龜山靠近山區，有些野菜餐廳用的食材是當地農家直送，新鮮度沒話說。

但龜山美食也有缺點，有些店位置偏遠，沒開車的話可能得轉好幾班公車。像我之前為了吃一家隱藏版肉圓，騎機車繞了半小時才找到。

早餐類：龜山人的元氣來源

龜山的早餐店大多聚集在文化二路和振興路一帶，傳統中式早餐特別強。我個人偏愛飯糰和蛋餅，龜山有幾家真的是吃完會想念。

「阿婆飯糰」在龜山國中附近，一個飯糰30元，裡面包老油條、菜脯和肉鬆，糯米煮得Q彈不硬。阿婆每天凌晨四點就開始準備，我常特早起去買，就怕晚一點賣完。不過他們只開到早上九點，而且週日休息，想吃得抓準時間。

另一家是「永和豆漿大王」在文化二路上，他們的燒餅油條很脆，豆漿是現磨的，一杯15元。但我覺得最近油條有點變油，可能換了油炸時間，吃多會膩。

西式早餐的話，「麥味登」在龜山有多家分店，但我更推自立街上的「早安美芝城」，他們的鐵板麵加蛋才45元，醬料調得剛剛好，不會太鹹。

午餐推薦：飽足又實惠的選擇

午餐時間龜山美食戰場更激烈，尤其是上班族和學生聚集的區域。便當店、麵食館最多，競爭大所以品質都不差。

「龜山龍抄手」在復興一路，招牌紅油抄手一碗60元，皮薄餡多，辣油香而不燥。我帶過不敢吃辣的朋友去，結果他一個人嗑掉兩碗。他們也有賣牛肉麵，但湯頭我覺得普通，沒有抄手驚艷。

如果想吃飽一點，「正忠排骨飯」在文化三路的分店很受歡迎，排骨炸得酥脆，配菜有三樣任選，一個便當95元。我常外帶當午餐，但內用環境有點吵，因為客人太多。

素食者別擔心，龜山美食也有照顧到。「清心素食」在萬壽路二段，自助餐秤重計價，一餐大約80-100元，菜色每天換，他們的素滷味很入味，連我這個肉食主義者都覺得好吃。

老張牛肉麵是我大學時常吃的店，湯頭用牛大骨熬很久，喝起來濃郁但不油膩。麵條可以選寬麵或細麵，我偏愛寬麵，更有嚼勁。不過價格這幾年漲了不少，一碗從120元變150元，偶爾吃可以，常吃會傷荷包。

晚餐與宵夜：龜山美食的夜間戰場

龜山的晚餐選擇更多元，從熱炒到火鍋都有。宵夜則集中在龜山後街夜市周邊，越晚越熱鬧。

「龜山薑母鴨」在振興路上，冬天每桌必點，一鍋300元，加點豆皮、高麗菜很對味。他們的湯頭薑味足，喝完身體都暖起來。但夏天去吃會滿頭大汗，因為店內沒冷氣，我上次七月去差點中暑。

熱炒店推薦「大眾燒烤」在文化一路，鹽烤吳郭魚一條200元，烤得外酥內嫩，配啤酒超爽。不過這家環境比較簡陋，介意的人可能不適合。

宵夜部分，「阿嬤的滷味攤」在龜山後街夜市入口，攤位不大但人潮不斷。我必點滷大腸和豆干，一份30元，滷汁帶點甜味，不死鹹。阿嬤說她滷了四十年，功夫全在火候控制。

龜山美食的宵夜還有一絕是「無名鹹酥雞」，在壽山路轉角，晚上九點才開攤。他們的雞排醃得很入味，炸粉薄脆，一塊65元。我常下班順路買，但老闆動作慢，要有排隊的心理準備。

甜點與飲料：龜山美食的療癒時光

吃完正餐總想來點甜的，龜山的傳統豆花和手搖飲很強，而且價格比台北便宜。

「龜山豆花堂」在文明路上，一碗綜合豆花40元，可以選三種料，我愛加粉圓、花生和綠豆。豆花是每天現做，口感綿密，糖水不會太甜。老闆說他用非基改黃豆，吃起來安心。

手搖飲的話，「清心福全」和「五十嵐」在龜山都有分店，但我更推在地品牌「龜山紅茶屋」，在萬壽路一段，一杯古早味紅茶才25元，茶味濃而不澀。他們的珍珠煮得軟Q，我每周至少買兩次。

最近龜山也開了幾家文青咖啡廳，像「灰咖啡」在文化二路，拿鐵一杯100元，環境安靜適合工作。但我覺得蛋糕選擇少，而且偏貴，一塊要120元。

龜山美食常見問答

這邊整理幾個我被問爆的問題，幫你快速解惑。

龜山美食最推薦哪家適合家庭聚餐？
「龜山活魚餐廳」在大同路上，一魚三吃600元起，環境寬敞有包廂。他們的糖醋魚片小朋友很愛，但建議先訂位，周末常客滿。

龜山有適合一個人吃的美食嗎？
當然有！「龜山牛肉麵」在自強南路，內用有免費酸菜和紅茶，一個人吃也不尷尬。我還常去「龜山滷肉飯」在復興一路，一碗30元加顆滷蛋就飽了。

龜山美食有外送服務嗎？
大部分餐廳有和Foodpanda或Uber Eats合作，但有些老店只接電話訂購。像「龜山薑母鴨」得直接打電話，滿500元才外送。

龜山美食真的挖不完，我寫到這邊又餓了。總之，龜山不是美食沙漠，只是需要花點時間探索。下次來龜山，別再只去連鎖店，試試這些在地味道吧！

最後提醒，有些龜山美食店家現金only，記得帶夠錢。我上次沒帶錢包，差點得洗碗抵債。